In diesem Buch finden Sie wunderbare Ideen für kohlenhydratarme Suppen, Hauptmahlzeiten und Snacks. Neben jedem Rezept finden Sie ein ansprechendes Bild mit Nährwertangaben pro Portion.Ihre Low-Carb-Küche wird durch z.B. Schweinefilet in Balsamicosoße, Salat mit Ricottanocken oder ein Low-Carb-Ballaststoffbrot bereichert. Auf Süßes müssen Sie ebenfalls nicht verzichten: Gebäck wie Marmorkuchen und Haselnusswaffeln sowie Tiramisu halten sogar nach diesen Rezepten das "Kohlenhydrat-Konto" niedrig.Alle Rezept sind sowohl für den Thermomix TM31 als auch für den TM5.Rezepte im Überblick:SuppenBlumenkohlsuppe mit KrabbenTomatensuppe mit PutenklößchenPilzsuppe mit SchinkenMeerettichsuppe mit geräucherter ForelleSalateJoghurt-VinaigretteMeerrettich-DressingSalat mit Ricotta-Nocken und MinzvinaigretteItalienischer GemüsesalatThai-Nudelsalat mit RäuchertofuRoastbeef-SalatSnacksKnusprige Käse-KräckerKetchupPutensticks mit KnusperpanadeGemüse-Kasseler-Sülze To GoTramezzini-BrotRuck-Zuck QuarkinosCurry-Kürbis-MuffinsMediterrane Frittata mit SchinkenGoldenes BallaststoffbrotHauptgerichte VegetarischZucchinikuchen mit TomatensalatPorree al VinaigretteSommer-Cassata im Ricotta und PestoEi im SpinatkleidBunte GemüseplatteHauptgerichte mit FischGemüsenudeln mit Spinatpesto und GarnelenFischfilet & Garnelen alla puttanescaLow Carb Pizza mit ThunfischbodenLachsfrikadellen mit GurkentagliatelleSaibling in Salzkruste mit GemüsesalatHauptgerichte mit FleischIndisches PutencurrySchweineragout mit BalsamicosoßeGeschnetzeltes mit SchmorgurkenGriechische MoussakaLauch ala BologneseBelegte Riesen-FleischküchleFrühstückFrühstücksgranolaKokos-Vanille-FrühstücksshakeApfel-PfannkuchenNusswaffeln mit HeidelbeerquarkDesserts & KuchenTiramisu mit MascarponeSchokomuffins mit HimbeerenSchoko-CantucciniMarmorkuchen

Rezepte im Überblick:SuppenBlumenkohlsuppe mit KrabbenTomatensuppe mit PutenklößchenPilzsuppe mit SchinkenMeerettichsuppe mit geräucherter ForelleSalateJoghurt-VinaigretteMeerrettich-DressingSalat mit Ricotta-Nocken und MinzvinaigretteItalienischer GemüsesalatThai-Nudelsalat mit RäuchertofuRoastbeef-SalatSnacksKnusprige Käse-KräckerKetchupPutensticks mit KnusperpanadeGemüse-Kasseler-Sülze To GoTramezzini-BrotRuck-Zuck QuarkinosCurry-Kürbis-MuffinsMediterrane Frittata mit SchinkenGoldenes BallaststoffbrotHauptgerichte VegetarischZucchinikuchen mit TomatensalatPorree al VinaigretteSommer-Cassata im Ricotta und PestoEi im SpinatkleidBunte GemüseplatteHauptgerichte mit FischGemüsenudeln mit Spinatpesto und GarnelenFischfilet & Garnelen alla puttanescaLow Carb Pizza mit ThunfischbodenLachsfrikadellen mit GurkentagliatelleSaibling in Salzkruste mit GemüsesalatHauptgerichte mit FleischIndisches PutencurrySchweineragout mit BalsamicosoßeGeschnetzeltes mit SchmorgurkenGriechische MoussakaLauch ala BologneseBelegte Riesen-FleischküchleFrühstückFrühstücksgranolaKokos-Vanille-FrühstücksshakeApfel-PfannkuchenNusswaffeln mit HeidelbeerquarkDesserts & KuchenTiramisu mit MascarponeSchokomuffins mit HimbeerenSchoko-CantucciniMarmorkuchen