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  1. Marketing-Management in der Hotellerie

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    Ziel des Buches ist es, aufbauend auf einem integrativen und ganzheitlichen Marketingverständnis,...

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  2. Grundlagen der Hotellerie und des Hotelmanagements

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    Die Hotellerie ist in den letzten zwanzig Jahren von zahlreichen Strukturumbrüchen und Krisen erf...

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  3. Grundlagen des Tourismus

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    Tourismus und Reisen stellen für viele Menschen bedeutsame Bestandteile ihres Lebens dar. Dies gi...

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