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  1. Paris - Tokio

    Paris - Tokio

    Christian Bau
    Matthaes
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    Das Meisterwerk von Christian Bau¿ Einmalige kulinarische Exzellenz: Christian Baus Kochbuch ...

    90,00 €
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  2. Private Dining

    Private Dining

    Heiko Nieder
    Matthaes
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    Sterneküche für zu Hause¿ Fine Dining ganz privat: über 70 genussvolle Inspirationen für unve...

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  3. Jan

    Jan

    Jan Hartwig
    Matthaes
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    Sterneküche mit Jan Hartwig - dem Star der Münchner Gastro-SzeneJan Hartwig gehört zu den bes...

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  4. Genussregion Südtirol

    Genussregion Südtirol

    Mirko Mair
    Matthaes
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    Südtiroler Rezepte für GourmetsErleben Sie die kulinarische Vielfalt Südtirols! Mit diesem Ko...

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  5. Fingerfood

    Fingerfood

    Volker Beuchert
    Matthaes
    Buch
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    Kleine Häppchen für große Feste¿ Das ganze Spektrum des Fingerfoods in über 200 Profi-Rezepte...

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  6. Saucen

    Saucen

    Jens Rittmeyer
    Matthaes
    Buch
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    Geniale Saucen - das Kochbuch von 'Saucengott' Jens Rittmeyer¿ U¿ber 80 exzellente Saucen-Rez...

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  7. Wild

    Wild

    Wolfgang Müller
    Matthaes
    Buch
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    Das Wild-Kochbuch für nachhaltigen und waidgerechten Genuss¿ 70 Wildrezepte mit dem gewissen ...

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  8. Fleurs

    Fleurs

    Cedric Grolet
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    Patisserie der Meisterklasse! Erlesene Rezepte, fantasievolle Ideen, ein Spritzbeutel und...

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  9. Sous vide

    Sous vide

    Heiko Antoniewicz
    Matthaes
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    Sous vide neu entdeckt mit Heiko AntoniewiczFleisch, Fisch und Gemüse punktgenau garen für ma...

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  10. Der Duft von Gemüse

    Der Duft von Gemüse

    Andreas Mayer
    Matthaes
    Buch
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    Gemüse-Küche ganz neu erlebenExquisite vegetarische Sterneküche für zu Hause! Spitzenkoch And...

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  11. Grand Livre de Cuisine weltweit genießen

    Grand Livre de Cuisine weltweit genießen

    Alain Ducasse
    Matthaes
    Buch
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    Über 500 Rezepte aus den Restaurants von Alain Ducasse aus aller Welt.Von Tokio bis Paris, New Yo...

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  12. AURA & ANIMA

    AURA & ANIMA

    Alexander Herrmann
    Matthaes
    Buch
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    'Farm to table' trifft Spitzenküche - Das erste Gemeinschaftsbuch von Alexande...

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