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  1. Der junge Koch / Die junge Köchin

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    Aktualisierte und erweiterte große Überarbeitung, neue Themen und Schwerpunkte des neuen Lehrplan...

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  2. Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe

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    Die gastgewerblichen Berufe sind 2022 nach über 20 Jahren neu geordnet worden, außerdem wurde ein...

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  3. Kochkunstführer

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    Einzige autorisierte deutsche Ausgabe, übersetzt und bearbeitet von Walter Bickel. Au...

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  4. Restaurant & Gast, 3. Ausbildungsjahr, Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

    Taschenbuch
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    'Restaurant & Gast' ist ein modernes und zukunftsorientiertes Lehr- und Lernwerk für das 3.¿Ausbi...

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  5. Arbeitsheft Koch/Köchin - Schülerausgabe

    Taschenbuch
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    Das einbändige Arbeitsmaterial für den 'Jungen Koch' vereint Theorie- und Praxisteile. Abgestimmt...

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  6. Prüfungsvorbereitung aktuell Koch/Köchin

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    Genau wie in der Prüfung: Dieser Titel umfasst alle Teile der schriftlichen Abschlussprüfung für ...

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  7. Einfach Koch(en) lernen - Fachpraktiker Küche

    Taschenbuch
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    Dieses Lehrbuch ist abgestimmt auf die Lehrpläne der Bundesländer für die Ausbildung zum Fachprak...

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  8. Die praktische Prüfung - Fachkraft Küche und Koch/Köchin

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    Dieser Titel gibt Ihnen wertvolle Tipps und Hinweise zur Zwischen- und Abschlussprüfung. Er soll ...

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  9. Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V

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    Das mehrfach ausgezeichnete 'Vitamin V' von Matthias Biehler ist kein Rezepte-Buch, es ist ein in...

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  10. Rechtliche Vorschriften

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    Dieses Nachschlagewerk richtet sich insbesondere an Auszubildende in den Berufen Bäcker Bäckerin,...

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  11. Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau

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    Das Buch zur Prüfungsvorbereitung für Hotelfachleute, entsprechend dem AKA-Stoffkatalog: Gästeemp...

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  12. Mikroorganismen in Lebensmitteln

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    Das Fachbuch stellt die Vorschriften und mikrobiologischen Grundlagen der Lebensmittelhygiene, di...

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